13 Ocak 2008 Pazar

Fırında Patatesli Tavuk

Geçen gün Kelimelerin Soyağacı'nda Recep Hilmi "mimlemek" ne demek onun açıklamasını yapmıştı. Bilindiği gibi sanal alemde mimlemek, takip ettiğiniz blog arkadaşlarınızı daha iyi tanımak için onlara sorulan soruların cevaplarını yazmasını isteyerek sobelemek anlamına geliyor.Ben yeni bir blogcu olduğum için ve yeni yeni tanındığım için henüz mimlenmedim.Ama bu mimlemeyeceğim anlamına gelmez.Sobelenildiği gibi sobelemekte var.Bende 5 soru hazırladım.Bunların cevaplarını önce kendim cevaplayacağım.Sonra da sobe yapacağım :))
1-Bundan 10 yıl sonra kendinizi nerede görüyorsunuz?Hedefiniz nedir?
Bundan 10 yıl sonra öncelikle sağlığımın hala yerinde olmasını diliyorum ve ailemi genişletmiş olmayı istiyorum.Çocukta yaparım,kariyerde gibi bir hırsım yok.Ama 10 yıl sonra hayatın bana her yönden cömert olduğunu görmek güzel olurdu :))
2-Hiç işinizden vazgeçip her şeyi bırakmayı düşündüğünüz oldu mu?Hangi şartlar sizi vazgeçirir?
Aslında her sabah saatin alarmıyla uyanınca aklımdan geçmiyor değil:)))Ama çalışmayı seviyorum ya...
3-İdolünüz var mı? Kimi örnek alıyorsunuz?
Angelina Jolie.Bir insan bu kadar insanlığa duyarlı,yardımsever,anaç ve anti-ırkçı olabilir mi?
4-Hayat felsefenizi slogan şeklinde tek bir cümleyle özetleseniz....
Mutlu olmayı bekleme ya da umma,şu an mutlu ol !!
5-Hiç birisine borç taktığınız oldu mu ?
Borçtan nefret ederim.Ama borç demeyelim de çok yıllar önce gittiğim bir kuaföre saçımı yaptırmıştım.Çıkışta bir miktar param yetişmemişti.Bir dahaki sefere veririm demiştim.Ama gittiğimde kuaför dükkanını taşımıştı.Ne yapayım onun suçu !

Ben de Biyo, Recep Hilmi, Bembi ve Pucca'yı sobeliyorummm.:)))

Ve işte şimdi de tarifiiiiiimm;

Malzemeler:

  • 3 adet tavuk butu (parçalanmış)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet fırın poşeti
Sosu için:

  • 1 orta boy soğan (rondoda kıyılmış veya rendelenmiş)
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2-3 diş sarımsak (kıyılmış)
  • tuz

Yapılışı:

Sos için olan bütün malzemeleri karıştırıp tavuklarla harmanlayın.Üzerini kapatıp 4-5 saat buzdolabında bekletin.Patatesleri elma şeklinde dilimleyin.Bir fırın poşetine önce tavukları sosuyla beraber,sonra da patatesleri yerleştirin.Ağzını kapatıp poşetin üzerine kürdanla bir kaç delik açın.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirin.Pişince poşetinden servis tepsinize çıkarıp servis edin.

Not: Kendi suyuyla piştiği için tavuklar ve patates çok lezzetli oluyor.Sosta çok güzel bir tat veriyor ikisine.

Görüşmek üzere :)))


3 yorum:

Biyo dedi ki...

Patatese ve tavuğa zaten bayılan biri için güzel bi tarif.

Sobeni de cevaplayacağım,sorulara şimdi dikkat ettim de enteesanmış.Alınmayasın sakın şifreli blogda yazdıklarıma ha.

Yok alınmazsında ama ne biliim işte.Hiç.
Dedim ;)

kesmeşeker dedi ki...

Teşekkür ederim, Biyocum.
Nasıl istersen, içinden geldiği gibi.
Alınmak mı, ne için?
Keyifle okuyorum seni :)))

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.