Etli Patates

Dizi film seyretmeyi sevenlerden misiniz? Biz ailece sevenlerdeniz. Ama Türk dizileri değilde yabancı dizileri seyretmeyi tercih ediyoruz.Bu sevgi yoğunluğu geçen sene başladı bizde.Lost dizisinin hayatımıza girmesiyle yabancı dizilere olan ilgimiz arttı.Artık televizyonu sadece dvd de dizi seyretmek için kullanıyoruz diyebilirim. Sadece bir bölüm seyredebilmek için haftanın bir gününü, bir saatini beklemek yok artık.Toptan alıp peşpeşe sinema havası tadında dizi seyretmesi bir başka. Şimdi bu moda yani, tavsiye ediyorum :) Şöyle mısırlarınızı patlatın kurulun televizyonun karşısına bir gecede dört-beş bölüm birden seyredin.Çok keyifli:)Sevdiğim dizilere bir top 10 listesi hazırladım.Şöyle ki;

1. LOST (çok seviyorum,o kadar dizi seyrettim asla 2.sıraya inemedi :))
2. Prison Break ( 3.sezonda Sarah yokmuş üzüldüm)
3. Grey's Anatomy ( nazi lakaplı doktor favorim)
4. Alias (Jennifer Garner'ın performansı çok iyi)
5. House ( ukala bir adam bu kadar mı esprili olur)
6. Heroes ( Peter'ın güçleri bende olsun)
7. Sopranos (hem mafya olup, hem aile babası olmak zor iş, bir psikiyatrist şart :))
8. 24 (Azem'in favorisi)
9. Dark Angel ( aksiyon dolu, tabi aşkta yok değil)
10. Friends (Yemekten sonra tatlı niyetine :))

Evet gelelim etli patatesin faydalarına :) Geçen hafta yapmıştım bu yemeği.Çalışan bayanlar için hayat kurtarıcı, pratik, sulu bir yemek.

Malzemeler: (2 kişilik)

• Yarım kilo kuşbaşı dana eti
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan (ince yemeklik kıyılmış)
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• tuz

Yapılışı:

Etleri pişene kadar suda haşlayıp, sonra biraz kendi yağıyla kavurun.Ayrı bir tencerede sıvıyağda soğanı kavurun.Kısık ateşte üstüne etleri katıp karıştırın. Domatesi küp küp doğrayıp ilave edin biraz soteleyip ,doğradığınız patatesleri de katın.En son salçaları ekleyin.Hepsini karıştırıp üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su koyup tencerenin kapağını yarım kapatın.Kısık ateşte pişirmeye devam edin.Patatesler pişince yemeğiniz olmuş demektir. Yanına salata ya da turşu güzel gider :))

Görüşmek üzere bol dizili günler :)